BBQ Kookworkshops

Nieuw dit jaar is dat de BBQ-workshops als pilot worden georganiseerd.
Met deze proefreeks wil De Klik ontdekken hoe deze culinaire ontmoetingen bijdragen aan verbinding in het dorp en hoe het concept in de toekomst verder kan worden ontwikkeld.
Samen koken is méér dan alleen eten bereiden — het is een manier om mensen samen te brengen.
In de sfeervolle ontmoetingstuin draait alles om samen doen, samen leren en vooral samen genieten.

Samen koken zorgt voor verbinding en gezelligheid
Er is iets bijzonders aan koken in de buitenlucht. De geur van houtskool, het knisperende vuur en het samen werken aan mooie gerechten zorgen vanzelf voor gesprekken en nieuwe contacten. Tijdens deze workshops sta je niet alleen achter de BBQ — je maakt deel uit van een groep waarin samenwerking en plezier centraal staan.
Onder begeleiding van lokale BBQ-liefhebbers Emiel Nabuurs en Thijs Lamers leer je niet alleen technieken, maar beleef je ook een avond vol sfeer en samenzijn.

Doelgroep
Deze workshops zijn speciaal bedoeld voor:

• Volwassen inwoners (18+) uit Sint Hubert
• Kinderen (7 t/m 12 jaar) uit Sint Hubert tijdens een speciale kinder-BBQ

Iedereen is welkom, of je nu een beginnende BBQ’er bent of al ervaring hebt.

Locatie
De workshops vinden plaats in de gezellige ontmoetingstuin van Ontmoetingscentrum De Klik, onder een sfeervolle stretchtent. Hier staat een professionele buitenkeuken met een Kamado BBQ — dé plek om samen culinaire creaties te maken.

Omschrijving
Onder begeleiding van Emiel en Thijs ga je actief aan de slag met verschillende gerechten. Je werkt in groepjes en volgt een duidelijke, laagdrempelige handleiding.
Tijdens het bereiden krijg je uitleg over het gebruik van de Kamado BBQ en handige tips die je thuis direct kunt toepassen.

Aantal deelnemers
Per workshop is er plek voor maximaal 12 deelnemers. Zo blijft er voldoende persoonlijke aandacht en ruimte om echt samen te werken.

Wanneer en hoe laat
De workshops vinden plaats (van 18.30 – 22.30 uur) op de volgende data:
Avondworkshops (volwassenen):

• Donderdag 21 mei
• Donderdag 18 juni
• Donderdag 27 augustus
• Donderdag 17 september
• Donderdag 1 oktober

Middagworkshops  van 15.30 – 18.00 uur (kinderen):

• Woensdag 10 juni
• Woensdag 9 september

Het gerecht avondworkshops
Tijdens de workshop bereiden jullie samen een compleet BBQ-menu (dit menu is elke avondworkshop hetzelfde):

• Ribfingers
• Mini hamburgers
• Gamba’s in kruidenolie met little gem
• Bavette met chimichurri en gepofte zoete aardappel
• Gegrilde ananas met rum en ijs

Het gerecht voor de kids
Kindvriendelijke mini-gerechtjes op de BBQ.

Chefkok Cees komt met een speciaal verrassingsmenu voor kinderen. Wat er precies op het menu staat? Dat houden we nog even geheim… laat je verrassen!

Wat ga jij doen
Je gaat actief aan de slag:

• Ingrediënten voorbereiden (snijden, kruiden, marineren)
• Samen met de koks gerechten bereiden op de Kamado BBQ
• Borden opmaken als een echte chef
• Samen genieten van het eindresultaat

En ja — samen opruimen hoort er ook bij. Dat maakt het plaatje compleet.

De kosten
Avondworkshop
De kosten voor de avond workshop bedragen € 35,00 per persoon. (Prijs is exclusief drank)

Kinderworkshop
De kosten voor de kinderworkshop bedragen € 12,50 (Incl. glaasje ranja)

Aanmeldprocedure
Aanmelden gaat eenvoudig in vier stappen:

1. Stuur een mail naar info@ontmoetingscentrumdeklik.nl met je naam en gewenste datum
2. Je ontvangt bericht of er nog plek is
3. Bij beschikbaarheid ontvang je een QR-code met het verzoek om binnen 5 dagen te betalen
4. Na betaling is je aanmelding definitief

Annuleren:

• Tot 7 dagen vooraf: volledige terugbetaling
• Binnen 7 dagen: geen restitutie mogelijk

Dieetwensen
We werken met een standaard menu. Heb je dieetwensen? Geef ze door bij aanmelding. We doen ons best om hiermee rekening te houden, maar kunnen dit niet garanderen.

Vragen
Heb je nog vragen? Mail gerust naar info@ontmoetingscentrumdeklik.nl.
We wensen je een gezellige, leerzame workshop en vooral: smakelijk eten!